Buffets und Menüs stellen wir gemäß Ihren Wünschen und Ihres Budgets individuell zusammen.
Eine mögliche Auswahl der einzelne Komponenten finden Sie unter den jeweiligen Reitern (z.B. Suppe, Vorspeisen, Hauptspeisen etc.)
Preis je nach Zusammenstellung, Variationsvielfalt und Mengenbestellung. Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl.
Buffet je nach Auswahl
1) mit 1 Salat, 1 Vorspeise, 2 Hauptgerichten
ab 26,00 € pro Person
2) mit 2-3 Salaten, 1-2 Vorspeisen, 2-3 Hauptgerichten, 2-3 Desserts
ab 42,00 € pro Person
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
z.B.:
zu 1):
- gemischte Blattsalate mit Streifen von Wurzelgemüse, Balsamico-Mandeldressing
- italienisches Grillgemüse, leicht tomatisiert
- Naturlandschweinebraten in Majoranjus, Serviettenknödel
- Steinpilz-Champignons-Rahmsauce, Pasta
zu 2):
- italienischer Spinatsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
- Karotten-Kokos-Salat in Orangendressing
- Holzofenciabatta mit Tomaten-Olivenaufstrich
- Hähnchenbrustinnenfilet in leichtem Knoblauchöl mit Gemüse gebraten, in aufgeschäumter Rosmarinsauce, Polentabällchen in Trüffelöl
gebraten auf Ratatouille
- Spinat-Gemüse-Strudel mit gebratenem Lachsfilet, Basmatireis, Limetten-Petersilien-Sauerrahm-Dip
- Orangentiramiu
- Mousse au Chocolat (ohne Ei)